文档介绍
目录一、教学概述1（一）教学内容1（二）教材选取1（三）学情分析3二、教学方法4三、16学时教案4（一）任务一烫伤应对5（二）任务二扭伤应对29课堂实录3：扭伤应对（竞赛演练，德技并修）（三）任务三跌倒应对52课堂实录1：跌倒应对（师生互动，重点讲解）（四）任务四噎食应对74（五）任务五心脏骤停应对96课堂实录2：心脏骤停应对（教师示范，难点突破）一、教学概述（一）教学内容依据人才培养方案和《老年照护“1+X”职业技能等级标准》，对接老年服务行业发展、专业课程体系及学生学情，围绕老年照护工作岗位的实际需求，以养老机构中的老年人生活照护工作领域为主线，将教学内容整合为饮食照护、排泄照护、睡眠照护、清洁照护、出行照护、安全照护六大项目，共30个学习任务，具体子任务如下图所示。（二）教材选取1主要教材选取北京师范大学出版社出版的《老年人生活照料》（国家十二五规划教材）为教材，该教材立足老年人服务与管理岗位需求，聚焦老年人生活照料项目情景，同时注重学生尊老、爱老、敬老、助老传统美德和甘于奉献的职业美德的培养；本教材符合学生对该课程的学习需求。参考教材《老年人技术护理》——海洋出版社《老年健康照护（临床案例版）》——依据人才培养方案，课程标准，结合中（与时俱进，融入新知识、新技术、新进华中科技大学出版社（参考丰富、详实案国人口出版社出版的《老年照护“1+X”职业展）例）技能教材（初级）》作为教材补充。2（三）学情分析授课对象为老年人服务与管理专业23老服1班（养老护理方向）学生，本课程开设在一年级下学期，学生在知识和技能基础、认知和实践能力、学习特点的具体情况，效果如下：1.通过前导课程：《老年人身体结构和功能》，了解人体九大系统和老年人身体结构机能退化特点，具备一定的理论基础；2.熟悉个人卫生规范及服务礼仪，能够较好完成操作前的准备和知识和技能基础操作后的整理记录；3.能够在视频教