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中国厨师节活动方案

由中国烹饪协会、 X 省商务厅和 X 市人民政府共同主办的第 26 届中国厨师节，于 X 年 10 月 20 日至 23 日在 X 市举办，为切实做好本次活动参与工作和我县同步拓展活动的组织工作，特制订本方案。

一、指导思想

以“打造 X 餐饮品牌，弘扬特色餐饮文化 ”为宗旨，突出美食与文

化相结合、传统与创新相结合的原则， 展示名厨精湛技艺， 宣传推介

X 餐饮文化，打造 X 餐饮品牌，促进餐饮行业转型发展，实现带动就

业、促进创业目标。

二、活动主题

馍饭 X，美食之乡；

游在 X，吃在 X。

三、活动安排

（一）全国烹饪技艺大比武（ X）厨艺选拔赛时间：X年 4月 15日—6月 20日地点： X 酒店

活动内容：通过网上报名遴选及现场比赛胜出参加市决赛环节选

手。

承办单位：商务局、旅游局、文体广电局、市场监督管理局、县

餐饮业协会、县电子商务协会、 X 大秦文化科技运营中心（微 X）、X

酒店。（承办单位第一个单位为牵头单位，以下同）

责任单位：商务局。

（二）第 26 届厨师节新闻发布会暨 X 特色美食街区推介会时间： X 年 5 月 9 日 10：00—12：00

地点： X 光明大酒店

活动内容：参加新闻发布会并对我县美食街区建设情况进行推介

（X 古镇美食街视频宣传以及县上领导致推介词）。

承办单位：商务局、旅游局、文体广电局。

（三）第 26 届厨师节 X 县特色活动新闻发布会时间： X年 6 月上旬

活动内容：对外发布我县第 26 届厨师节活动安排，扩大活动影响，确定活动赞助企业。与 XX厨具有限公司签订 X 椽头馍产业化、标准化机械生产设备研发协议。

承办单位：商务局、外宣办、县电视台、县餐饮业协会。

责任单位：商务局。

（四）申报 X 县“X 菜之乡 ”称号

时间： X年 5 月—9 月