台湾月子餐详细做法.pdf
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台湾月子餐详细做法
第一周(代谢排毒周) (1-7 天):排:排出体内废血(恶露) 、废水、废气、陈旧废物,产
妇刚生产完体力胃口皆不佳 ,食物以轻淡 ,好消化为主。
早餐:生化汤 50ml ,麻油猪肝、甜糯米粥(莲枣薏米粥)
10 点:生化汤 50ml ,红豆汤
午餐:生化汤 50ml ,麻油猪肝、四神粥
3 点:生化汤 50ml ,红豆汤
晚餐:生化汤 50ml ,麻油鱼、四神粥
宵夜:生化汤 50ml ,甜糯米粥(莲枣薏米粥)
饮料:养肝茶、桂圆枸杞茶、山楂茶或荔枝核茶
第二周(内脏收缩周) (8 -14 天) (剖腹产餐前同第一周加生化汤) :收,收缩子宫、骨盆,
着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛。
早餐:麻油猪腰、甜糯米粥(莲枣薏米粥)
10 点:红豆汤
午餐:麻油猪腰、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)
3 点:红豆汤
晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)
宵夜:甜糯米粥(莲枣薏米粥)
饮料:杜仲茶、 山楂茶 或荔枝核茶
第三周 ~第四周(补充营养、恢复体力周) (15-30 天或 40 天):补,补充元气、奶水、体
力。调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。
早餐:麻油鸡、银耳莲子枸杞粥、水果
10 点:花生猪蹄汤
午餐:麻油鸡、蔬菜、糯米油饭(薏米饭) 、水果
3 点:花生猪蹄汤
晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)
宵夜:银耳莲子枸杞粥
饮料:杜仲茶、 山楂茶 或荔枝核茶
餐前准备
台湾米酒富含蛋白质、氨基酸, 能促进组织的愈合和母乳的合成; 富含酵素,能提高神经和
肌肉组织的兴奋性, 预防产后忧郁; 同时保留米酒行气活血的作用,能促进血液循环, 防治
产后肥胖。 台湾米酒的酒性和食材的食性及药材的药性协同作用, 能达到产后温和热补的效
果,改善虚寒