客房的消毒及虫害控制教程文件.ppt

第三单元 清洁保养客房;

1.掌握客房消毒的方法，了解客房消毒的要求；

2.掌握虫害防治的基本方法，了解常见虫害的 防治方法；

3.增强实践能力，培养敬业精神和良好的职业道德。; 快速、自主阅读教材第90页至93页客房消毒

与虫害的控制内容，思考并回答以下问题：

1.客房消毒有哪些要求？

2.常见的消毒方法可以分为哪三类？

3.酒店常见的虫害可以分成几类？虫害防治的基本方法是什么？

;（一）客房消毒的要求; 3.茶水杯具、酒具

（１）走客房的杯具必须统一撤换，进行严格的洗涤消毒。

（２）住客房用过的杯具每天都必须撤换，统一送杯具到洗涤室进行洗涤消毒。

（３）楼层应配备消毒设备和用具。; 4.客房工作人员

（１）严格实行上下班换工作服制度。

（２）清洁卫生间时戴好胶皮手套。

（３）每天上下班用肥皂清洁双手，并用消毒剂对双手进行消毒。

（４）定期检查身体，防止疾病传染。;常见的消

毒方法;常见的虫

害分类;虫害防治的基本方法; 仔细阅读91页-92页常见的消毒方法，根据课本内容表格式归纳、巩固常见的三种消毒方法。

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方法;表二 物理消毒方法归纳表;表三 化学消毒方法归纳表; 仔细阅读教材第93页至95页(三)关于常见虫害的防治方法，选择一种虫害以小组的形式向同学们介绍这种虫害以及它的防治方法。

; 总结全课：用自己喜欢的笔记形式总结本节课的内容。

;1.客房常用的消毒方法有哪些？到当地了解酒店常采用哪些消毒方法及消毒剂。

2.酒店常见的虫害可以分成几类？虫害防治的基本方法是什么？; 1.通风与日照 （1）室外日光消毒。 定期翻晒床垫、床罩、被褥。 （2）室内采光 让阳光通过门窗照射到地面，以杀死病菌。 （3）通风 可以改善空气环境，而且可以防止细菌和螨虫等孳生。 ;;（2）干热消毒法;