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模拟考试试题PAGE/NUMPAGESrd"\o”点击文章标题可访问原文章链接”\t”_blank"2020年茶艺师（初级）考试及茶艺师（初级）模拟考试题1、【判断对错】花茶冲泡一饮后，茶碗中留下1/3茶汤，续水两次，再三次仍有余香。（??√??）2、【判断对错】江河湖水泡茶,在远离人烟的地方取水,污染物少，仍不是沏茶的好水。（??×??）3、【判断对错】守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。（??×??）4、【判断对错】白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝。(??√??)5、【判断对错】台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。（??×??）6、【判断对错】GB/T5009。57—96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准.（??×??）7、【判断对错】茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（??×??）8、【判断对错】花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。（??√??）9、【判断对错】茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到直接说“不"字。（??×??)10、【判断对错】家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大.(??√??)11、【判断对错】茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关.（??×??)12、【判断对错】用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。(??×??）13、【判断对错】提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。（??√??）14、【判断对错】锡作为储茶器具具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。（??√??）15、【判断对错】茶叶中