餐饮业员工频繁离职的对策研究-以深圳花吹三叶餐饮公司为例.doc
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- 2021-05-12 发布|
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餐饮业员工频繁离职的对策研究
—以深圳花吹三叶餐饮公司为例
内 容 摘 要
随着我国经济的快速发展,我国的市场竞争愈发猛烈,企业要想保持良好的发展,更是离不开对员工综合素质的培养、对如何吸引人才的思考,对如何提高员工的满意度,保证员工的忠诚度想方设法,其中,可以考虑从建立离职管理、完善薪酬体系,拓展晋升渠道,加强企业文化建设等方面进行,节约人力资源管理成本,实现企业快速成长。
深圳花吹三叶餐饮公司是一家小型餐饮企业,主要是以日式料理制售为主,位于一线城市,品牌定位是高端商务型·日式烧肉·料理店。自2017年正式运营以来,公司的销售额不断上升,获得不错的销售业绩,但是同时,员工的频繁离职问题愈发严重,非常不利于企业的后续发展,这也成为了企业的难题。
因此,本文参考了国内外的的相关研究现状,结合相关理论,对深圳花吹三叶餐饮公司员工频繁离职的原因分别从组织因素、个人因素、行业环境因素进行了分析,包括企业管理理念不足、员工自身发展追求、社会中不可控因素。针对发现的问题,本文从建立科学的激励薪酬体系,加强企业文化渗透、完善沟通反馈机制、拓展员工职业发展等方面提出了建议。笔者希望可以通过本文对深圳花吹三叶餐饮公司的研究,给更多的餐饮企业提供参考和借鉴,同时也希望人员流失的问题可以得到更多人的重视,帮助企业找到可以提高人力资源管理水平的方法。
关键词:餐饮企业;频繁离职;激励;培训
Countermeasures for Frequent Turnover of Restaurant Employees
-A Case Study of Shenzhen Huabi Sanye Restaurant Company
Abstract
With the rapid development of our country's economy, the market c