2021食品安全教育主题班会教案大全.pdf

2021 食品安全教育主题班会教案大全 1.2021 食品安全教育主题班会教案 活动目标 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标识。 2、能专注观测、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安

全隐患。 3、在生活中加强食品安全意识，克制自己，少吃零食。 活动预备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。 老师：小伙伴们，你们有没有留意过食品包装上的安全信

息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标识，你们

知道吗 ? 2、活动开展：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 ①老师出示挂图上的生产日期及安全标识的图片，请幼儿

观测并辨别。 老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图

案?它们有什么用 ? ②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标 1

记。它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的， 可不能放心食用。

在保质期内的食品时安全的， 过了保质期就坏掉了， 吃了可能会生病。

有安全标识的食品是安全的， 没有安全标识的食品不要购买。 和爸爸

妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全

标识。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 （2 ）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 ①老师出示挂图上其他三幅图片。 老师提问： 面包上面有什么， 还能吃吗 ?开封后搁了一段时

间的食品怎样才能知道有没有变质呢 ?牛奶、豆浆能在温室下放很久

吗? ②请幼儿回答，大家评论。 ③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全

的，可以先用眼睛专注地观测一下有没有霉点，是不是变色了，还可

以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道， 比如酸味或者臭味。 假如颜色和味

道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温