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收集的一些艾草知识 什么时艾草，艾草有什么功效？

别名：艾草、艾叶、艾蒿、家艾。为菊科艾属， 学名为 Aremisia

argyi 。

形态特征：多年生草本，地下根茎分枝多。株高 45 ～ 120 厘

米，茎直立，圆形有棱，外被灰白色软毛，茎从中部以上有

分枝，茎下部叶在开花时枯萎；中部叶不规则的互生，具短

柄；叶片卵状椭圆形，羽状深裂，基部裂片常成假托叶，裂

片椭圆形至披针形，边缘具粗锯齿，正面深绿色，稀疏白色

软毛，背面灰绿色， 有灰色绒毛； 上部叶无柄， 顶端叶全缘，

披针形或条状披针花，头状花序，无梗，多数密集成总状，

总苞密被白色绵毛；边花为雌花， 7 ～ 12 朵，常不发育，花

冠细弱；中央为两性花， 10 ～ 12 朵。花色因品种不同，有

红色、淡黄色或淡裼色。瘦果长圆形，有毛或无毛。

分布：主要分布于亚洲东部，如朝鲜半岛、日本、蒙古。我

国的东北、华北、华东、西南以及陕西及甘肃等均有分布。

其适应性强，普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳而排

水顺畅的地方都生长，但以湿润肥沃的土壤生长较好。

药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午

节之际， 人们总是将艾置于家中以 “ 避邪 ” ，秆

枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏

蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血， 逐寒湿、 温经、止血、

安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作

用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗

过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作 “ 艾叶茶

” 、“ 艾叶汤 ” 、“ 艾叶粥 ”

等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

栽培要点：目前郎溪县生产的艾草都是通过加工后出口日本，