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生物工程下游技术教学分析

通过制定适当的课程教学目的和教学内容，实行多媒体教学和双语教学相结合的教学方式，旨在有效地指导学生深入了解生物工程产品分别和纯化的核心内容，使学生能较为直观地了解课程理论和实际操作技术，了解当前学科发展的前沿动态，提高课程教学水平，促进学生学业。关键词：生物工程下游技术;双语教学;多媒体生物工程下游技术又称为生物分别工程，是生物工程及相关专业的必修课程。该课程的理论与详细实践结合非常紧密，其教学活动的成功与否能够直接影响到相关专业学生的专业素养以及实际问题的解决力量。在我国，生物工程“下游技术”概念主要包括动植物以及微生物细胞大规模培育后细胞的收集、产物的分别纯化、产品的成型加工和质量监控等一系列单元操作和过程中的主要技术。其中，生物发酵产物以及生化产物的分别和纯化是最重要的核心内容。半个多世纪以来生物技术的长足进步带动了生物工程下游技术的极大发展。近年来，人们熟悉到生物技术产业化进程的经济环节和最重要的技术是“下游技术”，可以对生物工程工业制品的质量和产量产生直接影响，其中最重要的问题是削减损耗成本目前可占总成本的50%以上，因此愈来愈受到人们的关注。因此，教授好生物工程下游技术，对于生物工程以及相关的专业至关重要。在实际的教学过程中，主要是通过以下几个方面来实现良好的教学规范和特色。1确立良好的教学目的和教学内容在详细教学活动中，首先要确立良好的教学目的和教学内容，通过大量的检索和研究分析，制定合理的教学要求和教学内容，是树立良好教学规范和特色的第一步。教学目的是一堂课的方向盘，是衡量一堂课的首要尺度。而教学内容是教学目的的详细化，是一堂课的中心，是评定一堂课的主要标准。正确的教学内容要求:①科学性、思想性、系统性;②理论联系实际;③主次分明突出重点和难点。比如:“膜分别”一章，该章的教学目的就是要学生在把握各种