贵阳市内检员培训班(认证制度及内检员制度概述).pptx
- 文单招、专升本试卷定制企业认证 |
- 2021-06-15 发布|
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农产品质量安全新形势;政府推行无公害农产品原因;企业发展无公害农产品的原因;政府要求加大内检员培训的体现;生产单位建立内检员制度目的;;主要内容;第一部分 产生背景和发展历程;一、无公害农产品产生的背景;原始农业;20世纪末,我国每年
农业环境污染造成农作物损失150亿元
农畜产品污染损失160亿元;12;13;14;15;小结;17;18;(二)质量安全水平稳定可靠;四、发展的成效;(一)农产品质量安全工作的抓手;(二)提升了我国农业标准化水平;(三)促进了农业生产规模化和组织化程度;(四)推动了市场准入制度的建立;(五)增加了农民收入和引导了健康消费;第二部分 概念内涵与性质特点;一、无公害农产品概念;产地环境
生产过程
产品质量;一、无公害农产品概念;2. 管理要求(即表现形式);关于农产品与食品范围的界定;二、无公害农产品认证的概念;1.认证的定义;34;35;4.无公害农产品认证模式;三、无公害农产品认证的特点;1. 水平定位;39;40;4. 发展方向;二、组织机构与人员;受农业部委托,按照“五统一”原则,组织开展无公害农产品认证工作
;
;包括省级工作机构、地县工作机构
省级工作机构的工作重点:
产地认定、产品检测、认证初审、标志推广、监督抽查
地县两级工作机构的工作重点:
宣传动员、组织申报、技术指导、技术培训
具体承担实施现场检查与证后的日常监督管理 ;
申报产品的抽样和检验
无公害农产品年度抽检
客观、公正地出具检验报告
;第三部分 内检员与产品质量控制;一、内检员制度;一、内检员制度;一、内检员制度;3. 要求;二、质量管理与控制的依据;(一)法律法规;(二)部令公告;三、质量管理与控制的方法与步骤;(一)生产设计 ;(二)危害分析 ;(三)制定控制措施 ;(四)形成质量管理文件 ;(五)生产过程记录;1、记录的基本要求