酒店总经理报.docx

文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08] 文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

酒店总经理报

酒店总经理月报

XXXXX：

为提升酒店总经理月报质量，进一步规范文本和数据，切实为总经理提供一份有价值的、准确有效的参考依据，并有效梳理部门工作，促进酒店的经营和管理工作的良好发展，现将酒店总经理月报填报模板、填报要求及注意事项通知如下：

各部门月报整理上报管理部时间为：每月的18—22日。

一、酒店人力资源情况一览表【 月份】 单位：人

部门

人员组成

流动情况

编制情况

管理

员工

入职率【 %】流失率【 %】

正式

非正

正式

非正

聘用

离职

现有

缺

超

管理部

1

1

1

3

人力资源

财务部

营销部

客房部

会议部

餐饮部

采购部

工程部

XX

XX

合计

填表说明：此表请人力资源部负责填报，并在对应的表格内，填报数据。

二、酒店主要经营情况一览表【 月份】 单位：万元

科目

本月

上年同期

月同期比

本年累计

上年累计

累同期比

实际

预算

差异

实际

差异

NC数据

NC数据

%

客房

会议

餐饮

足浴

棋牌

商品

商务

车场

租赁

会务

餐饮毛率

出租率%

营业利润

利润率%

成本费用

能耗费用

能耗%

采购

其它

填表说明：此表请财务部负责填报，并在对应的表格内，填报数据，数据以万元为单位填写，其中，“出租率、利润率、能耗”对应的表格请填报百分比。

有差异的地方请在数据前加“+、-”

三、酒店会议接待情况一览表【 月份】 单位：场

会议单位

XX

XX

外单位

合计

政府采购

非政府采购

承办场次

会议占比

填表说明：此表请会议部商营销部负责填报，并在对应的表格内，填报数据。

四、接待单位消费情况一览表【 月份】 单位：万元

单位名称

本月

本年累计

上年累计

累计同期比%

XX

XX