宝龙集团酒店《业主代表营运手册》.docx

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业主代表营运手册

宝龙地产控股有限公司酒店开发中心

2011年6月

保密承诺

业主代表签字领用本手册纸质版一本，并承诺保密。

如离开业主代表岗位，需将此手册交还酒店开发中心。

目录

TOC \o "1-3" \h \z \u 一、 营运期业主代表关键职责 5 二、 酒店业务战略 5 1、 品牌提升 5 2、 酒店营运标准的建立 5 3、 业主与管理公司互动模式 5 三、 酒店营运管理 6 1、酒店日常采购项目 6 2、酒店经营管理周报、月度综合报告 6 3、酒店月度经营损益分析会议； 6 4、与业主集团信息互动 7 5、酒店日常经营活动策略 7 6、酒店服务质量月度检查 8 7、酒店财务核算和报表编制 8 8、酒店成本控制 9 四、固定资产维护与保值 9 1、酒店资产重置，工程改造项目 9 2、酒店固定资产采购、转移、报废事项 9 3、酒店能源统计与分析报告 10 4、酒店工程部的日常管理工作 10 五、酒店重大人力资源政策 10 1、酒店骨干人员人事工作 10 2、酒店重大人力资源政策与计划 10 3、酒店高层管理人员综合评估 11 六、酒店公共关系 11 1、酒店外围公共关系 11 2、业主方与酒店管理方关系协调工作 11 3、酒店重要宾客投诉处理工作 12 七、酒店日常管理工作 12 1、酒店考勤及工资发放 12 2、外派人员人事事项 12 3、个人述职报告 12 4、业主公司的季度考核 12 八、酒店档案管理 13 1、业主与管理方文档管理 13 2、酒店档案管理 13 九、业主代表日常工作管理规定 13 1、人事管理规定 13 2、出差管理规定 13 3、财务报销管理规定 14 4、离任交接管理规定 14 5、考核奖励制度 14 附件1-13 15 附件1【宝龙酒店板块各类报表递交制度 15 附件2【业主代表（副总）经营周报