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本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种掌状玫耳、果味菇及其培育方法,所述掌状玫耳保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNo.21941。所述果味菇培育方法包括如下步骤:1)试管母种的培养:将装有母种培养基的试管灭菌,在无菌条件下接入掌状玫耳组织块,在20‑22℃条件下培养20‑25天,得到试管母种;2)扩大化培养菌种:将步骤1)得到的试管母种扩大化培养,得到扩大化培养菌种;3)出菇培养:袋栽或者瓶栽步骤2)扩大化培养菌种,出菇,得到成品。本发明所得果味菇营养成分
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113079945 B
(45)授权公告日 2022.02.01
(21)申请号 202110542296.X (51)Int.Cl.
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