失智老年人照护：急救处理篇-噎食.pptxVIP

急救处理篇 噎食 噎食-概念 噎食：指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入气管，引起通气障碍、呼吸困难、甚至窒息。是老年人常见的猝死原因之一。 1、认知功能退化:如中重度阿尔茨海默病的暴食和抢食。 2、生理机能衰退、咽喉肌运动失调，咀嚼功能不良 进食、喂食不当:如边讲话嬉笑边进食水，喂食速度过快等 食物因素:如坚果、糖块、蛋黄、汤圆、年糕、桂圆、香蕉等细小或滑溜、粘性食物容易引起噎食。 噎食-主要原因 噎食-典型表现 噎食-处理原则 1、马上停止老人进食、喂水 2、呼救，指定专人拨打120 3、就地抢救，迅速检查老人口腔，若食物在口腔或咽喉部，立即安置老年人弯腰低头位，掏出食物或用手指或勺子刺激老年人咽喉部，反射性将食物吐出 4、无效立即实施海姆立克急救法 5、呼吸通畅后安置老年人坐位或半坐位 噎食-预防措施 1、做好失智老年人的食物安全管理，避免暴饮暴食、抢食。 2、进餐时避免分散老年人的注意力，不与老年人谈笑，保持环境安静、餐桌简洁。 3、保证良好的进餐姿势，取坐位或半坐位，避免平躺进食。 4、进食时最好有人陪伴，控制进食的速度和每日进食量，需要喂食的老年人应确定其口腔食物咽下后再继续喂食。 噎食-预防措施 5、提前检查食物的大小、软硬程度，必要时剪碎、去骨；避免给老年人食用汤圆、年糕、粽子等糯米制品，桂圆、花生、瓜子等细小坚果尽量少食或不食。 6、肉类、蛋黄、蛋糕、包子、馒头等日常食物应叮嘱老年人小口慢食、细嚼慢咽。 7、进食后保持坐位或半坐位30~60分钟，尽量避免进餐后更换体位、拍背、吸痰等。 小 结 1、噎食是老年人常见的猝死原因之一。 2、典型的表现：轻者进食时突然出现呛咳、呼吸困难、面色青紫、双眼直瞪、恐惧等；重者意识丧失、呼之不应、呼吸心跳骤停。 3、急救措施 ：呼救、迅速清理口腔，去除口咽部的食物，无效时立即行海姆立克急救法 。 4、预防措施：做好食物安全管理，餐时避免分散老年人注意力，保持正确进餐姿势，控制进食速度，餐后坐位或半坐30~60分钟。