KFC客户开发计划书.pdf

KFC客户开发计划书一、客户开发计划概述为公司寻找更多顾客，发掘潜在顾客，可客户建立良好的关系，扩大销售范围，拓展销售渠道，从而增加销售，促进公司更好发展。二、目标顾客的分析目标顾客：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用；西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数；中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。消费者细分肯德基根据年龄和收入等变量，对其消费者进行了细分。在肯德基的消费群体中，青年人是第一大顾客群，中年人是消费主力军，少年儿童的比例有所下降。为吸引少年儿童，肯德基运用美味食物让孩子们回味无穷，如鲜嫩的炸鸡、松软的汉堡、香脆的薯条、爽快的饮料等。此外，肯德基还针对孩子对玩具和游乐设施的兴趣超过食物本身这一特点，不时推出新产品，如开发新的成套玩具，在店内开辟了游乐园，让孩子们在吃的同时又能尽情玩耍。肯德基为其提供轻松舒适的餐厅环境和方便快捷的就餐方式。青年人在很多时候是为了享受就餐的环境。在非用餐的低谷时段，青年人通常会买一杯饮料、一包薯条坐下来，自己休息放松或与朋友聊聊天，肯德基餐厅内干净的桌椅餐具、明亮的灯光照明、动听的音乐、别致的装饰等为青年人提供了休闲、约会、聚会的理想场所。为吸引35-45岁的中年消费者，肯德基从健康角度出发保证卫生质量，实施了一系列措施，如炸油的使用寿命、食物的有效时间、餐具的清理速度、厕所的检查时间等。目标群分析肯德基以鸡肉类的产品为主，更适合中国人的口味。肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。肯德基连锁店的观察及与店员的交流，我们发现，肯德基的顾客群都以中青年人为主，少年儿童占一定比例，老年人极少。肯德基以家庭成员为消费顾客，顾客多是中青年人。下面我们来从