(浙江专用)高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6.doc
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(浙江专用)2018年高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6
(浙江专用)2018年高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6
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(浙江专用)2018年高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6
课题二 乙醇和苯酚的性质
【学考报告】
知识条目 加试要求
①观察液态有机物颜色、状态、气味的方法 a
②用乙醇和浓硫酸制取乙烯的原理、方法和操作 b
③乙醇、苯酚分子中羟基的化学活性比较 b
④盐酸、碳酸、苯酚酸性的比较 b
⑤用铁离子检验酚类物质 a
一、乙醇的性质
1.物理性质
2.化学性质
分子发生反应的部位及反应类型如下:
断键
反应
化学方程式
条件
( 以乙醇为例 )
位置
类型
Na
①
置换
2CHCHOH+2Na―→2CHCHONa+ H ↑
3
2
3
2
2
HBr,△
②
取代
△
CH3CH2OH+ HBr――→CH3CH2Br + H2O
O2(Cu) ,△
①③
氧化
Cu
3
2
2
3
△
浓硫酸,
②④
消去
3
2
浓硫酸
2
2
CHCHOH――→ CH===CH↑+ H O
170 ℃
170 ℃
- 1 -
浓硫酸,
浓硫酸
①或②
取代
2CH3CH2OH――→ C2H5 —O— C2H5+ H2O
140 ℃
140 ℃
CH3COOH
取代
浓硫酸
CHCOOCH + H O
①
CHCHOH+ CHCOOH
(浓硫酸)
(酯化 )
△
二、苯酚的性质
1.物理性质
2.化学性质
由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基活泼;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢
比苯中的氢活泼。
弱酸性
电离方程式为 C6H5OH
-
+
,俗称石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊试液变红。
C6H5 O
+H
①苯酚与钠的反应: 2C6H5O