(浙江专用)高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6.doc

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(浙江专用)2018年高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6

(浙江专用)2018年高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6

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(浙江专用)2018年高中化学专题2物质性质的研究课题二乙醇和苯酚的性质教学案苏教版选修6

课题二 乙醇和苯酚的性质

【学考报告】

知识条目 加试要求

①观察液态有机物颜色、状态、气味的方法 a

②用乙醇和浓硫酸制取乙烯的原理、方法和操作 b

③乙醇、苯酚分子中羟基的化学活性比较 b

④盐酸、碳酸、苯酚酸性的比较 b

⑤用铁离子检验酚类物质 a

一、乙醇的性质

1.物理性质

2.化学性质

分子发生反应的部位及反应类型如下:

断键

反应

化学方程式

条件

( 以乙醇为例 )

位置

类型

Na

置换

2CHCHOH+2Na―→2CHCHONa+ H ↑

3

2

3

2

2

HBr,△

取代

CH3CH2OH+ HBr――→CH3CH2Br + H2O

O2(Cu) ,△

①③

氧化

Cu

3

2

2

3

浓硫酸,

②④

消去

3

2

浓硫酸

2

2

CHCHOH――→ CH===CH↑+ H O

170 ℃

170 ℃

- 1 -

浓硫酸,

浓硫酸

①或②

取代

2CH3CH2OH――→ C2H5 —O— C2H5+ H2O

140 ℃

140 ℃

CH3COOH

取代

浓硫酸

CHCOOCH + H O

CHCHOH+ CHCOOH

(浓硫酸)

(酯化 )

二、苯酚的性质

1.物理性质

2.化学性质

由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基活泼;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢

比苯中的氢活泼。

弱酸性

电离方程式为 C6H5OH

,俗称石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊试液变红。

C6H5 O

+H

①苯酚与钠的反应: 2C6H5O

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