可食用膜总结教学教材.ppt

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文档介绍

;一、复合膜类型：;4、壳聚糖+植物精油;5、壳聚糖+无机物;6、壳聚糖+其他物质;二、膜处理方法：; 1、不同干燥方法（4种）对膜性能的影响 ; 4、电场的影响 ;三、个人认为切入点; 1、CS+无机纳米粒子复合膜 ; 2、CS+淀粉复合膜 ;

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