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文档介绍

卫生部食品安全企业标准备案办法

卫生部食品安全企业标准备案办法

卫生部食品安全企业标准备案办法

卫生部 - 食品安全公司标准存案方法

食品安全公司标准存案方法

中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部

2009-06-12 18:24:12

卫政法发〔 2009〕54 号

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局:

依据《中华人民共和国食品安全法》 ,我部组织拟订了《食品安全公司标准存案方法》 。现印发给你们,请依照履行。

二○○九年六月十天

食品安全公司标准存案方法

第一条 为规范食品安全公司标准 (下称公司标准)存案,依据《中华人民共和国食品安全法》 ,拟订本方法。

第二条 食品生产公司拟订以下公司标准, 应该在组织生产以前向省、 自治区、直辖市卫生行政部门(下称省级卫生行政部门)存案:

(一)没有食品安全国家标准或许地方标准的公司标准;

(二)严于食品安全国家标准或许地方标准的公司标准。

第三条 存案的公司标准的内容应该切合 《中华人民共和国食品安全法》 第十八条、第二十条的规定。

第四条 公司公司所属公司合用一致的公司标准的,能够由公司公司总部或许其所属任一世产公司向所在地省级卫生行政部门存案。 该公司标准存案时,应该注明合用的各公司名称及地点。第五条 拜托加工或许受权制造的食品, 拜托方或许受权方已经存案的公司标准, 受托方或许被受权方无需重复存案。 但拜托方或许受权方在存案时,应该注明受托方或许被受权方的名称及地点。拜托方或许受权方无有关公司标准的, 以及受托方或许被受权方不履行拜托方或许受权方

标准的 ,受托方或许被受权方应该拟订公司标准,并依照规定存案。

第六条 公司标准应该包含食品原料(包含主料、配料和使用的食品增添剂) 、生产工艺以及与食品安全有关的指标、限量、技术要求。

公司标准的编写应该切合 GB/T1.1《标准化工作导则第 1 部分:标准

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