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高考生物一轮复习课时作业课时作业(八)降低化学反应活化能的酶1．如图表示某种酶催化某二糖的水解过程。据图分析下列说法正确的是()A．该过程可以表示麦芽糖的水解B．反应前后酶的化学性质没有发生改变C．该酶也可以催化其他二糖的水解D．该反应过程中的酶只能利用一次解析由图可知，该二糖由两种不同的单糖构成，可能是蔗糖或乳糖。反应前后酶的化学性质没有发生改变，该酶可以重复利用。酶具有专一性，该酶不能催化其他二糖的水解。答案B2．下列有关酶的叙述正确的是()A．酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的B．麦芽糖酶催化淀粉水解产生麦芽糖C．若要长期保存酶，应将其放在低温环境下D．酶在催化反应完成后立即被灭活解析本题考查酶的合成部位、酶的专一性、酶的保存等知识。绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此酶的合成部位主要是核糖体，原料主要是氨基酸，少数是核糖核苷酸，A错误；酶具有专一性，麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解生成葡萄糖，不能催化淀粉水解产生麦芽糖，B错误；低温条件下酶的活性受到抑制，但酶的空间结构不会被破坏，所以应在低温条件下长期保存酶，C正确；酶是生物催化剂，在化学反应完成后不会被灭活，D错误。答案C3．下列是有关酶的实验，叙述正确的是()A．斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用3＋B．在“比较过氧化氢酶和Fe的催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液，再用此滴管滴加肝脏研磨液，不影响实验结果C．在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性D．在“探究温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分别向其中加入等量的淀粉酶液解析斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验3＋说明了胃具有化学性消化的