请查收！2017-2018年北师大版七年级生物下册-阶段测评（答案和解析）.docx

2017-2018年北师大版七年级生物下册-阶段测评

1、选择题

导学表中是甲、乙、丙、丁四种食物(各100 g)的主要成分,据表分析可知 成分食物

甲

18

6

3

220

0

乙

0.6

6

4

7

40

丙

48.2

38

40

12

0

丁

8.8

65

7

10

14

A. 表中所列成分中能提供能量的只有糖类B. 夜盲症患者应多吃食物甲C. 坏血病患者应多吃食物乙D. 食物丁更有助于病人伤口修复

【答案】D【解析】表中所列成分中能提供能量的是蛋白质和糖类，A错误；夜盲症是由于缺乏维生素A造成的，甲食物中含维生素A较少，丙食物中含维生素A较多，应多吃丙食物，B错误；坏血病是体内缺乏维生素C造成的，甲食物含维生素C较多，应多吃甲食物，C错误；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，食物丁含蛋白质较多，因此食物丁更有助于病人伤口修复，D正确。

2、选择题

探究“馒头在口腔的变化”，实验设计如图，试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（ ）

A. 滴加碘液后，①号试管会变蓝色B. ②③对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”C. 本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论D. ①②试管对照，②号试管为对照组【答案】D【解析】试题分析：①号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。②③不能作为对照实验，因为变量不唯一。该实验设置了两组对照实验：①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；①号试管与③号试管以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成一组对照实验，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用。探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，在①号试管和②号试管可形成对照实验，②号为对照组。

3、选择题