文档介绍
情景导入： 世界最胖男子曼努埃尔·乌里韦近５６０公斤 全世界最胖的女人”罗莎莉·布拉德福德她体重最高达到545公斤 梁用，男，身高155CM，体重为450斤，被称为“中国第一胖” 第三节：营养要均衡 双江镇小学校 1、一日三餐如何搭配呢？ 一、营养均衡的标准： 具体要求： 食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。 2、对小学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面。 一、营养均衡的标准： 1）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食 2）吃富含铁和维生素C的食物 人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。 含铁丰富的食物：如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等。 含维生素c丰富的食物：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。 运用所学的知识，与小组同学合作，为你的父母或其他家人设计一份更为科学合理的食谱： 合作交流：搭配膳食营养 三餐 种类 早餐 中餐 晚餐 主要食品 水果 饮料 其他 三餐 种类 早餐 中餐 晚餐 主要食品 馒头和草莓酱、、煮荷包蛋１个、 南瓜大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤 绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 水果 橘子或鸭梨１个。 苹果1个或者葡萄若干 猕猴桃（或桃子）１～２个。 饮料 牛奶（或豆奶） 鲜橙汁 睡前鲜牛奶1杯 其他 凉拌黄瓜 核桃2—5个 开心果若干 我的膳食营养原则： 荤素搭配 粗细粮搭配 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜 最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量 最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物 大量饮用碳酸饮料