06 执业兽医师考试消化与吸收.pdf

消化与吸收 消化与吸收

Digestion and Absorption

Digestion and Absorption 第一节 概 述 第一节 概 述

消化 (digestion)

吸收 (absorption) 消化器官

一、消化方式 (一) 机械消化(mechanical digestion) 消化道 (二) 化学消化 (chemical digestion) 消化腺 蛋白质氨基酸 多糖单糖 脂肪甘油+脂肪酸。　 (三) 微生物消化 （生物学消化） 三种方式的关系

二、消化管平滑肌的生理特性 消化管的组织学结构

（一） 一般生理特性 1、兴奋性比较低，收缩缓慢 2、富有展长性　 3 、持续的紧张性收缩　 4、自动节律性收缩 5、对化学、温度和机械牵拉刺激较为敏感

（二）生物电特点 flash 1 静息电位：内负外正，-50 mV ； + + - 2+ K 外流（Na 、Cl 、Ca 也参与） 慢波(slow wave) 基本电节律 ( basic electrical rhythm，BER ）。 一种自发的节律性去极化和复极化波。与膜上 生电钠泵的周期性活动有关。是胃肠道平滑肌紧张 性收缩的基础。 动作电位：慢波一旦达到阈电位，便爆发动作电位 Ca2+ 内流。动作电位引起肌肉收缩

三、胃肠的神经支配　 植物性神经 flash 2 交感神经：来源、作用 副交感神经：来源、作用 胃肠的内在神经丛（intrinsic plexus ） flash 3 肌间神经丛（奥氏神经丛）：调节平滑肌的运动 兴奋性神经元--Ach、P物质 抑制性神经元-- VIP、NO 粘膜下神经丛（麦氏神经丛）：释放乙酰胆碱、血管 活性肠肽，调节腺细胞和局部血流量。 四、胃肠激素 ( gastrointestinal hormone, gut hormone )

1、定义