生物化学生化糖代谢.pptx

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文档介绍

第五章 糖代谢;糖(carbohydrates)即碳水化合物,其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。;(二)糖的分类及其结构;葡萄糖(glucose) ——已醛糖;半乳糖(galactose) ——已醛糖 ;2. 寡糖;3. 多糖 能水解生成多个分子单糖的糖。;① 淀粉 是植物中养分的储存形式;② 糖原 是动物体内葡萄糖的储存形式;③ 纤维素 作为植物的骨架;4. 结合糖 糖与非糖物质的结合物。;第 一 节 概 述; 一、糖的生理功能;二、糖的消化与吸收;淀粉 ;;(二)糖的吸收;ADP+Pi ;4. 吸收途径 ; 三、糖代谢的概况 ;糖的无氧分解 ;1、G-丙酮酸 (糖酵解途径);;哺乳类动物体内已发现有4种己糖激酶同工酶,分别称为Ⅰ至Ⅳ型。肝细胞中存在的是Ⅳ型,称为葡萄糖激酶(glucokinase)。它的特点是:

①对葡萄糖的亲和力很低

②受激素调控 ;;;;;;;;;;2、丙酮酸-乳酸 ;糖酵解小结;E1:己糖激酶 ;⑷ 产能的方式和数量

方式:底物水平磷酸化

净生成ATP数量:从G开始 2×2-2= 2ATP

从Gn开始 2×2-1= 3ATP

⑸ 终产物乳酸的去路

释放入血,进入肝脏再进一步代谢。

分解利用

乳酸循环(糖异生);果糖;二、糖酵解的调节; (一) 6-磷酸果糖激酶-1(PFK-1) ;F-6-P ;(二)丙酮酸激酶;2. 共价修饰调节; (三) 己糖激酶或葡萄糖激酶;三、糖酵解的生理意义;第三节 糖的有氧氧化;一、有氧氧化的反应过程 ;丙酮酸脱氢酶复合体 ;;(二).三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle);1、三羧酸循环的反应过程;柠檬酸合酶;异柠檬酸脱氢酶;③ 三羧酸循环的要点 经过一次三羧酸循环,

消耗一分子乙酰CoA,

经四次脱氢,二次脱羧,一次底物水平磷酸化。

生成1分子FADH2,3分子NADH+H+,2

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