愤怒的小鸭团队项目策划方案.docx
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- 2021-10-22 发布|
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愤怒的小鸭团队策划方案
正文
一、市场营销环境分析
(一)宏观环境分析
表 1.1 宏观分析概况
要点 分析概况
1、中国人口基数、市场需求巨大, 15 岁以上 60 岁以下的劳动适龄人口占到了总人口的 2/3 以上,特别是 15-25 岁这部分人数大概有 2 亿,是个富有潜力
人口
的特殊消费群体
2、省 15-35 岁人口占据一定的市场
结果
周黑鸭在巩固市场的同时拓展全国市场有很大潜力
经济
3、现如今,中国人口流动性大
1、饮食业随经济发展快速增长
2、休闲食品随个人收入增多前景就看好
3、休闲食品发展提升空间大
4、养鸭业迅速发展、低投入、大棚生产,产品安全并未得到切实保障;并带来羽绒服、食品加工、餐饮业等一系列发展;养鸭发展比不上、
1、省及市政府鼓励鸭类相关发展
2、地方市政府发展相关养殖业, 如孝昌县“亿只鸭“工
休闲食品发展潜力大;养鸭发展有较大潜力和需
求
省市政府支
程
政 治 法 3、周黑鸭属于肉制品行业, “食品质量安全市场准入
律
准则”第 4 类的酱卤肉制品
4、现行法律制度较完善主要有商标法、知识产权法、
食品安全法
1、科技发达使食品行业厂家的加工和储藏以及运输
更加方便快捷
科 学 技
2、科技发达也衍生出大量食品有害添加剂
术
3、另一方面,科技的局限性也让不法分子带来可乘之
机
1、现代营养学将鸭肉推崇为保健品
社 会 文 2、白领阶层有较大的市场消费欲望、注重品牌
化 3、健康、时尚、功能性是休闲食品主流
自 然 生
遵从可持续发展、生态环保
态
竞 争 环 我国鸭品种系列包括北京烤鸭、番鸭等,与周黑鸭同
持产业;食品行业门槛高、要求严
产品加工运输便捷;大量有害添加剂;假冒山寨店层出不穷
周黑鸭顺应文化趋势
消费者追求绿色健康食
品
竞争对手多
参考资料
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境 业成长伙伴有:精武鸭脖、绝味鸭脖、廖记棒