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民俗知识现代服务学院 许 红 项目一 民俗概述 任务一 人种、民族、民俗 任务二 民俗与旅游的关系项目一 民俗概述学习目标:熟悉民俗与旅游的基本关系认识、知晓客源地民俗在旅游 接待中的重要性任务一 人种 民族 民俗一、人种与民族人种:人类学家根据人类形体、肤色、头发、泪阜的深浅等遗传因素的差异把现代人划分为不同的种族与群体。东亚和欧洲人种的面部特征任务一 人种 民族 民俗民族:在一定的历史发展阶段形成的稳定的人们共同体。民族在历史渊源、生产方式、语言、文化、风俗习惯、以及心理认同等方面具有共同的特征。任务一 人种 民族 民俗民族的基本特征①共同历史渊源②共同生产方式③共同语言④共同文化⑥共同心理认同⑤共同风俗习惯任务一 人种 民族 民俗二、民俗是什么?民俗——folklore:就是民间习俗。最早由英国考古学家汤姆斯在1846年提出。民——folk(民众、民间)俗——lore(风俗、知识、学问)任务一 人种 民族 民俗 民俗就是一定地域的特定人群在生产、生活和生存发展中所形成的行为和思想的习惯性事象。也就是大家习以为常、进而能够自觉奉行的管制。任务一 人种 民族 民俗民俗的内容:穿着打扮习俗 岁时、节日习俗饮食习俗 信仰、迷信习俗生产、旅行习俗 礼仪、禁忌习俗买卖交易习俗 游艺、娱乐习俗婚姻、丧葬习俗 结盟、议事习俗姓名、称谓习俗 财产分配、继承习俗人际交往习俗任务一 人种 民族 民俗二、民俗的分类“四分法”:经济民俗 社会民俗信仰民俗 游艺民俗任务一 人种 民族 民俗经济民俗 ——人们在创造和消费 物质财富中所形成的民俗。包括: 生产民俗、商贸民俗、饮食民俗服饰民俗、居住民俗、交通民俗等任务一 人种 民族 民俗社会民俗 ——人们在特定条件下所结成社会关系的惯制,它所关涉的是人们在交往过程中使用并传承的集体行为方式。包括:家庭乡里民俗、人际交往民俗人生礼仪民俗、岁时节日民俗等