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23种经典的日常生活方式

　　. 23日常生活中的经典做法

　　一、油炸方便面

　　1.在锅里加热一点油，加入一个鸡蛋，翻炒直到它稍微凝固。从锅里取出，不要翻炒。

　　2.再加一点油，将葱和姜放入锅中，加入绿豆芽，炒匀卷心菜丝和胡萝卜丝，倒入开水(因为炒面的水不多)。

　　3.加入面饼和调味料，搅拌均匀，盖上盖子煨5分钟，然后用大火煸制，收集汁液。

　　4.倒入煎蛋，搅拌均匀。

　　加入大蒜，关火。混合均匀。

　　第二，川味炸酱面

　　1、取一锅油，倒入植物油，将80%的油倒入肉末中。

　　2.肉糜变色后，翻炒它以散发香味，然后用小火煮5分钟。

　　3.加入切碎的豆瓣菜，继续翻炒。

　　4.继续用小火翻炒，直到蓬松的碎肉变成干颗粒。加入姜末，继续用小火烹饪。

　　5.加入五香粉搅拌。

　　搅拌均匀，然后开始烹饪。

　　6.将酱油、醋、胡椒粉、鸡精、干辣椒粉、葱、香菜粉、胡椒粉和芝麻油放入碗中。

　　7.将煮好的面条沥干水分，放入碗中，然后倒入油炸杂酱。

　　搅拌均匀后上菜。

　　第三，川味面条

　　1.将新鲜面条放入沸水中，用中火煮至面条熟透，取出面条，用冷水冷却，沥干水分。

　　2.在煎锅里加入适量的油，将花生煎至脆，在空气中冷却，用小刀或擀面杖轻轻拍打。

　　3.在煎锅里放一勺油。当温度达到50%时，加入豆芽、切碎的豆芽和一点韭菜，用中火慢慢煸炒。

　　4.在煮好的面条中加入2汤匙酱油、1汤匙醋、1汤匙白糖、适量鸡精和红油，搅拌均匀。

　　四、洋葱油面条原料:

　　新鲜面条、黄瓜、韭菜。

　　练习:

　　将面条煮熟，让凉开水备用。将油放入锅中加热，加入切碎的葱花，用小火煎至葱花变黄，趁热取出。将葱油倒入面条中，加入黄瓜丝、酱油、醋、盐、芝麻油，搅拌均匀。

　　五、豆焖面条

　　1.往锅里放油，烧葱蒜至香味，然后加入豆角，搅拌均匀。