第三节真菌导学案.docx

第三节 真菌导学案

【学习目标】

1、 认识生活中常见的真菌。

2、 掌握真菌的结构特点、生殖方式。

3描述酵母菌、青霉的结构特点及繁殖方式

【自主学习】

任务一：（通过学习课本P75_77页，看蘑菇结构示意图，完成下列问题）

1、 我们平常食用的 及 、 等，都属于真菌，

真菌中的 能使食品发霉，某些可以用来制作食品。结合蘑菇生长 TOC \o "1-5" \h \z 的环境，可以推测出它的营养方式为 o

2、 真菌中有多细胞的种类如（ ）

青霉的菌体都是由 构成的，它们的细胞 、 、

和 、 o由于细胞内没有 ,它们不能自己

制造有机物，营养方式为 。青霉的菌丝有两种 和 1

丝在适宜的环境条件下，青霉菌丝顶端的 能发育成一个新的个体。

3、 真菌中还有单细胞的种类如（ ）

（1） 、结构：细胞由 、 、 、 、 构成。

（2） 、营养方式：没有（ ），营养方式为 （ ）

（3） 、繁殖方式：（ ）

4、 真菌的特征是：既有个体微小的种类，如（ ）也有个体较大的种

类，如（ ），细胞内有成形的（），细胞内没有（

类，如（ ），细胞内有成形的（

），细胞内没有（

，能产生抱子，（饱子组成。

，能产生抱子，（

饱子组成。

）能发育为新个体。跑子印是由（

）散落下来的

酵母菌 青霉 蘑菇的结构中都有（ ），属于 生物，共同特

点。都利用现成的有机物来生活。

一 .选择题

下列各组生物，都属于真菌的一组是（）

A.大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉

C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌

用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（）

A.叶 B.菌丝 C.种子 D.抱子

3 .通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）

A.菌落 B.细菌形态 C.细菌体积 D.细菌结构 下列属于单细胞真菌的是（）

A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大肠杆菌