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观察蘑菇 1.先用肉眼观察蘑菇的外形。 2.用放大镜观察蘑菇的内部结构。 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 菌丝 蘑菇的结构 有菌盖打开和菌盖未打开的蘑菇，你买哪一种？ 点拨：菌盖未打开的蘑菇营养价值较高 比较植物细胞与酵母菌的不同点，思考叶绿体的作用，真菌没有叶绿体，它们靠什么生存？ 真菌的生命活动 请阅读116-117页课文，回答以下问题： 1.无叶绿体结构的真菌要依靠什么方式获取有机物？ 不能自己制造有机物，必须依靠现成的有机物生活。营腐生生活和寄生生活。 这些过程与酵母菌的哪些生理活动有关？ 发面 酿酒 那么真菌以什么方式繁殖呢？ 呼吸作用和繁殖 新课导入 学习目标 本课小结 随堂反馈 CONTENTS 新课导入 新课导入 学习目标 1 2 3 本课小结 随堂反馈 随堂反馈 2 * 第三节 真菌 你见过上图所示的生物吗？你知道它们各自生活在怎样的环境中吗？你能分别说出它们与环境生活相适应的形态结构特点吗？ 1.学会观察酵母菌、青霉、黑根霉的方法。（难点） 2.描述真菌的主要特征。（重点） 3.知道真菌与人类息息相关。 真菌的形态结构 目的要求：描述酵母菌的形态结构特点。 材料器具：酵母菌培养液、显微镜等。 观察酵母菌 观察酵母菌 1.滴 酵母菌培养液 2.染 碘液 3.盖 4.看 40倍物镜 2、试画一个酵母菌的形态结构图。 1、显微镜下观察到酵母菌的形态结构有什么特点？ 椭圆形的单细胞个体 1 3 2 4 5 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液 泡 酵母菌的形态结构 这些真菌的结构和酵母菌一样吗？请同学们分组实验，得出正确答案。 观察霉菌 根霉 青霉 曲霉 1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。 2.将其放到擦拭干净的载玻片上。 3.在霉菌上方盖上盖玻片。 4.用低倍镜（红圈）进行观察 根霉 曲霉 青霉 显微镜下的真菌 菌丝 孢子囊 直立菌丝 营养菌丝 在营养物质表面向上生长的