机供品餐食采购管理流程.doc

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文档介绍

机供品餐食采购管理流程

机供品餐食采购管理流程

PAGE

机供品餐食采购管理流程

目的

为航班机上供应品、餐食采购工作提供程序规范,,以确保机上供应品、餐食采购符合适航要求及卫生质量标准。

适用范围

适用于机上供应品、餐食采购管理。

管理流程

程序

职责

工作要求

相关文件/记录 N

Y

?部采供室机供品计划员、餐食计划员提出年度需求计划申请。

?部采供室主任负责审查上报部主管领导审核。部财务室备案。

?部分管副总经理审核。

?根据公司资金计划安排,各分管计划员参照当年公司夏秋、冬春航班运行情况初步确定次年机供品、餐食需求,并在年底11月10日前上报次年机供品、餐食需求计划申请,酌情考虑余量。

?部采供室主任在充分考虑年度需求与成本的前提下,审查确认年度计划申请,并在11月15日前分别报部财务室备案,部主管领导审核。

?结合公司生产运行情况、供应商供货服务情况及成本费用情况全盘考虑需求计划申请。

?签署评估意见,

?11月20日前下达似定年度采购计划通知。

?《机供品 年 月耗用明细表》

?《新疆航空公司 年 月配餐计划》

?《客舱服务部机上供应品配备标准》

?《新疆航空公司机上餐食配备标准》

程序

职责

工作要求

相关文件/记录 ①

审批 N

审批 Y

?部采供室机供品计划员。

?部采供室餐食计划员。

?部分管副总经理审核。

?部总经理批准。

?部选样小组组织评价与选择

?部分管副总经理批准

?各分管计划员根据需求计划申请批复意见,明确任务,收集资料,核算定额,查清库存储备与当年实际消耗数量,分析消耗规律,正式确定采购计划需求。

11月30日前按程序上报主管部领导。

?审查该计划是否与公司生产计划一致,依据是否准确可靠,各项计划细节是否衔接,计划数量是否平衡,消耗、申报等是否合理和符合实际需要,还存在那些问题,似采取那些措施。

?无问题签署批准意见。

?根据对供应

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