机供品餐食采购管理流程.doc
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- 2021-10-20 发布|
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机供品餐食采购管理流程
机供品餐食采购管理流程
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机供品餐食采购管理流程
目的
为航班机上供应品、餐食采购工作提供程序规范,,以确保机上供应品、餐食采购符合适航要求及卫生质量标准。
适用范围
适用于机上供应品、餐食采购管理。
管理流程
程序
职责
工作要求
相关文件/记录 N
Y
①
?部采供室机供品计划员、餐食计划员提出年度需求计划申请。
?部采供室主任负责审查上报部主管领导审核。部财务室备案。
?部分管副总经理审核。
?根据公司资金计划安排,各分管计划员参照当年公司夏秋、冬春航班运行情况初步确定次年机供品、餐食需求,并在年底11月10日前上报次年机供品、餐食需求计划申请,酌情考虑余量。
?部采供室主任在充分考虑年度需求与成本的前提下,审查确认年度计划申请,并在11月15日前分别报部财务室备案,部主管领导审核。
?结合公司生产运行情况、供应商供货服务情况及成本费用情况全盘考虑需求计划申请。
?签署评估意见,
?11月20日前下达似定年度采购计划通知。
?《机供品 年 月耗用明细表》
?《新疆航空公司 年 月配餐计划》
?《客舱服务部机上供应品配备标准》
?《新疆航空公司机上餐食配备标准》
程序
职责
工作要求
相关文件/记录 ①
审批 N
审批 Y
①
?部采供室机供品计划员。
?部采供室餐食计划员。
?部分管副总经理审核。
?部总经理批准。
?部选样小组组织评价与选择
?部分管副总经理批准
?各分管计划员根据需求计划申请批复意见,明确任务,收集资料,核算定额,查清库存储备与当年实际消耗数量,分析消耗规律,正式确定采购计划需求。
11月30日前按程序上报主管部领导。
?审查该计划是否与公司生产计划一致,依据是否准确可靠,各项计划细节是否衔接,计划数量是否平衡,消耗、申报等是否合理和符合实际需要,还存在那些问题,似采取那些措施。
?无问题签署批准意见。
?根据对供应