文档介绍
水能溶解多少物质?【教材简析】?通过前面的学习和平时的生活经验，学生知道食盐、白糖、味精、红糖等物体在水中能够溶解，知道通过搅拌能加快食盐的溶解速度。本节课将要研究比拟不同物质〔以食盐和小苏打为例〕在水中的溶解能力。学生将学习到一种常用的实验方法——比照实验。通过比照实验的方式，对食盐和小苏打在水中的溶解能力进行比拟，明白水能够溶解的物质的数量是有限的，且不同的物质溶解的数量是不同的。?聚焦环节，通过提问和联系学生已有知识经验，引出本课主题“同样多的水中，不同的物质溶解能力一样吗〞。?探索环节，主要编排了2个学生探索活动。探究活动1让学生根据一年级学习实践过的体验，说一说哪些物体能够溶解在水中。探究活动2是让学生通过比照实验的方式，说明食盐和小苏打在水中溶解的能力不同。实验时可采用书本上的先取20克食盐和小苏打然后平分成8份，这种方法在教师准备材料时需要花费较多时间，称量好20克食盐和小苏打后将它们先平分成2份，再平分成4份。最后平均分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的，这种方法易操作，但刮的力度、深浅会不同，还有将盐洒出等问题。教师可以根据实际情况进行选择。这是本课的主要活动，通过比照的方式对实验现象有直观的感受。其中探究活动2为本课的核心活动，为保证其有足够的探究时间和空间，教学时可把探究活动1前置到聚焦环节。?研讨活动，通过分析全班小组的实验数据，分析出食盐和小苏打在相同的水中溶解能力是不同的。并组织学生研讨“为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地参加？〞通过研讨，让学生认识到，在实验的过程中，“要等前一份完全溶解之后才能参加后一份〞这一实验方法的目的和意义，使学生初步建立起控制实验变量，防止干扰的实验意识。?拓展环节，让学生寻找生活中的物质，比方味精、红糖、白糖等，让这些物质也溶解在水中，并自主去研究、比拟它们在水中