酒店卫生检查情况说明.docx

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文档介绍

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酒店卫生检查情况说明

1. 酒店卫生检查报告怎样写 酒店卫生检查报告 (1)在客房部经理的领导下,担任酒店公共场所的卫生清洁工作。 (2)制定工作方案和部署每周部门工作,合理支配人力、物力,确保方案顺当实施。 (3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。 (4)制定卫生工作方案,并组织实施,确保卫生清洁工作高标准、常常化。 (5)合理支配卫生清洁班次准时间,公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期,并回避客人。 (6)督促检查各班的清洁卫生工作,把握工作进程,检查工作质量,提出改进看法。 (7)担任申领和掌握清洁用品和用具,削减费用开支。 (8)月底前作好本部清洁消耗费用结算,报客房部经理和财务部。 (9)担任下属员工的训练培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。 四、公卫绿化主管岗位职责 (1)担任酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁和店内环境美丽,无杂物、无异味、无卫生死角。 (2)合理调配员工,编制领班排班表,制定培训方案,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。 (3)常常对所属员工进行店纪店规训练,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。 (4)制定必要的工作程序,向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项目。担任领用、保管清洁用品,努力降低成本,提高效率。 (5)加强清洁器械设备的保养和修理工作的督导管理。报告并监督各种修理项目,确保公共区域内的家具、标志牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好形态。 (6)作好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内外环境卫生。 (7)不断完善酒店的绿化美化设计,作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培,会同有关部门作好门前“三包”工作(包卫生、包绿化、包次序)。 (8)按时参与客房部每日例会,传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、打算和

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