立冬节气民间传统饮食2021年(通用5篇).doc

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立冬节气民间传统饮食2021年(通用5篇)

重阳节是中国的传统节日。农历9月9日为节日ldquo九”在中，数字是阳数99”两个阳的数目相等，因此称为“阳”重阳节它也被称为ldquo“双九”。 以下是为大家整理的关于立冬节气民间传统饮食2021年的文章5篇 ,欢迎品鉴！

第1篇: 立冬节气民间传统饮食2021年　第一，重阳要饮菊花酒。

　九九与久久谐音，与酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称菊月，老百姓把菊花称九花，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是延寿客、不老草，可使人老而弥坚。

　第二，是吃花糕。

　重阳节敬老，登高以避灾。糕与高同音，又有步步高升、寿高九九之含义，所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗，而北京则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少。

　第三，是吃羊肉面。

　羊与阳谐音，应重阳之典。面要吃白面，白是百字去掉顶上的一，有一百减一为九十九的寓意，以应九九之典。京城给九十九岁老人过生日叫白寿。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

第2篇: 立冬节气民间传统饮食2021年　河北省香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为追节。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。