家政服务员教案.doc
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家政服务员教案
家政服务员教案
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家政服务员教案
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家政效劳员培训大纲
随着我国经济社会开展和人民生活水平提高 , 家政效劳业快速开展, 成为改善
民生、提高人民生活质量的重要行业之一。 为加快推进家政效劳体系建设, 帮助
下岗工人、进城农民工实现就业,提高社会就业率,标准家政效劳行为,提高家
政效劳质量,现结合目前我国家政效劳员的实际状况,制定本大纲。
一、培训任务
家政效劳员培训旨在使没有家政效劳知识的人通过培训, 初步掌握家政效劳
根本理论知识和效劳本领,较快胜任一般家庭的效劳工作。
二、培训对象
男性年龄 16 周岁以上、 55 周岁以下,女性年龄 16 周岁以上、 50 周岁以下,
身体健康,准备从事家政效劳工作的中国公民, 可参加家政效劳员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、 统一考试相结合的培训方式, 集中培训与自学时数比
例见表 1。
表 1: 家政效劳员的培训方式与比例分配
集中培训 自 学 总学时
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专业技能培训学
理论知识培训学时 百分比 学时 百分比
时
24 56 53.33% 70 46.67% 150
备注:“理论知识培训〞主要完成理论知识局部培训的任务;“专项技能
培训〞主要完成专项职业技术培训的任务。
四、师资队伍
由资深家政专业人士、优秀家政效劳员或家政学及其相关专业〔如烹饪学、
营养学、护理学等专业〕讲师以上职称〔专职或兼职〕人员组成。
五、考核要求
〔一〕考核内容和比例
总分值为 100 分,其中:根底理论局部 25 分,采用笔试〔选择题、正误题、论
述题〕方式考核;专业技能局部 75 分,考核方式按照考核标准设定,由 2-3 人组
成考评小组进行技能操作考试,取平均分为最后得分。总分 60 分以上,且根底
理论成绩不少于 15 分,专业技能成绩不少于 45