高三生物专题课题酵母细胞固定化.pptx
- quanxinquanyi个人认证 |
- 2021-09-25 发布|
- 286.08 KB|
- 63页
会计学
1
高三生物专题课题酵母细胞固定化
第1页/共63页
1.固定化酶、固定化细胞技术
2.酵母细胞固定化
考点:P49
专题4 酶的研究与应用
课题3 酵母细胞的固定化
第1页/共63页
第2页/共63页
一、酶制剂的优点:
1. 酶制剂的优点:
第2页/共63页
第3页/共63页
一、酶制剂的优点:
1. 酶制剂的优点:
催化效率高、低能耗、低污染等。
第3页/共63页
第4页/共63页
一、酶制剂的优点:
2. 酶制剂的缺点:
第4页/共63页
第5页/共63页
一、酶制剂的优点:
2. 酶制剂的缺点: (1)通常对强酸、强碱、高温和有机溶剂等条件 非常敏感,容易失活;
第5页/共63页
第6页/共63页
一、酶制剂的优点:
2. 酶制剂的缺点: (1)通常对强酸、强碱、高温和有机溶剂等条件 非常敏感,容易失活; (2)溶液中的酶很难回收,不能被再次利用,提 高了生产成本;
第6页/共63页
第7页/共63页
一、酶制剂的优点:
2. 酶制剂的缺点: (1)通常对强酸、强碱、高温和有机溶剂等条件 非常敏感,容易失活; (2)溶液中的酶很难回收,不能被再次利用,提 高了生产成本; (3)反应后会混在产物中,可能影响产品质量。
第7页/共63页
第8页/共63页
二、固定化酶的应用实例——生产高果糖浆
1. 高果糖浆的生产原理:
第8页/共63页
第9页/共63页
二、固定化酶的应用实例——生产高果糖浆
1. 高果糖浆的生产原理:
第9页/共63页
第10页/共63页
二、固定化酶的应用实例——生产高果糖浆
1. 高果糖浆的生产原理:
2. 固定化酶技术:
第10页/共63页
第11页/共63页
二、固定化酶的应用实例——生产高果糖浆
1. 高果糖浆的生产原理:
2. 固定化酶技术:
用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术。
第11页/共63页
第12页/共63页