精细化工工艺学试题.docx

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精细化工工艺学试题 一、填空题（本题满分20分，每空0.5分） 、表面张力是一种能引起液体表面自动收缩的力，它的单位为 。 2、在常温常压下，乙醇、水银、水几种液体其表面张力大小排序为： 。 3、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯的商品名为 。 4、增塑剂是指 ，它的主要作用是________________ 、_____________________________和 ____________________________。 5、合成树脂胶粘剂包括 和 两大类。全世界最早实现工业化的合成树脂是 ；聚醋酸乙烯酯可采用 、 和 等方法获得；工业上应用最多的环氧树脂是 环氧树脂。 6、尼诺尔属于 离子表面活性剂，洁尔灭是 离子表面活性剂，AEO 、OP 是 离子表面活性剂，LAS 、AEPS 是 离子表面活性剂，BS-12是 离子表面活性剂。 7、大豆磷脂又称为大豆卵磷脂或简称为磷脂，它一般是一种混合物，主要由 、 、 脂等成分组成。 8、BHT 的化学名称为 ，它的耐热性较好．在普通烹调温度下影响不大，用于长期保存的食品。 9、增塑剂总产量的80－90％消耗在 制品中。 10、表面活性剂的结构特点表现为 。 11、在化妆品中，硬脂酸主要起___________________________的作用，对羟基苯甲酸酯类起的作用，叔丁羟基茴香醚起。12、老化皮肤最重要的“感觉”就是干燥，以给皮肤补充水分防止干燥为目的所使用的吸湿性高的水溶性物质，称为。 13、油包水型乳化体可表示为。 14、在水溶液中可离子化，产生具有表面活性的带负电荷的有机离子。 15、白乳胶是广泛应用于多孔性材料如木材、纸张、纤维、陶瓷、混凝土等中的粘接剂，它的基料是。 16、涂料具有_______ __________、______________________、___