餐饮行业创业计划书范文.pdf

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文档介绍

餐饮创业计划书 关注美食,关注我们

我们的 21 世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色,推广、倡导健康科学的饮食文化,

弘扬传统文化中的养生文化。

餐饮创业计划书范文 一、发展前景 自古以来,“民以食为天”随着时代的日益推进,生活水平的日益提高,衣、食、

住、行已经是不可缺少的重要组成部分了,而餐饮则是广大消费者不可缺少的部分了,

目前由于生活水平提高,消费者对饮食十分注重,注重营养、健康、放心等,同时随

着餐饮行业的日益增加,越来越多的餐饮面向大众,所以想在餐饮行业做龙头者必须

选择让老百姓放心、肯定的美食才能不被淘汰,而我们炊鱼石锅鱼就本着此宗旨面向

广大消费者。 二、店面简介

本店 炊鱼石锅鱼座落于芜湖市湖镜湖区华强广场内,位于芜湖市长江南路西侧,吉和

北路东侧,北侧紧邻十一中,地处市中心地段,面朝城中步行街商圈,背靠滨江商圈,

是华强集团 2012 年斥巨资重点打造的高端城市综合体项目, 华强广场建成后将成为集

高档小区、购物、餐饮、文化、娱乐、商务、休闲等多功能于一体,多业态相结合的

大型高端城市综合体。周边配套成熟齐全,其中商业配套有侨鸿国际、沃尔玛超市;

医疗配套有第一人民医,凤凰美食街,教育配套有十一中、狮子山小学。可谓满城精

华,尽在眼前, 主要针对的客户群是周边居民,业主,以及美食爱好者,经营面积约

为 1000平米左右。主要以石锅鱼以及特色凉菜和休闲餐饮等为主。本餐厅采用多项选

择化经营,有美味可口的石锅鱼,也有多种菜肴可以作为火锅材料食用使顾客有更轻

松的就餐环境与更多的选择空间。另外,在餐厅内经营多种样式的服务,将餐厅氛围

几个小模块,以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅装饰自然,随意,同时负有

现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家

庭厨房性质与酒店厨房性质之间,本店配备大型停车场,让顾客不会为吃饭没有车位

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