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柿子绿色生产技术操作规程

柿树在平顺北部地区栽培历史悠久 , 以盖柿品种为主 , 个大 ,

含粮量高 , 大多在地埂田边或山坡 旁零星栽植 , 集中连片很

少 . 是我县漳河沿岸经济收入的一项主要来源 . 以加工成柿

饼销售为主 , 产高高、效益好，是当地一项主导产业。因此，

为做大柿树产业、生产优质绿色果品特制定如下技术操作规

程： 一、园地选择 （一）、气候温暖湿润， 年均降水量 500— 1000 毫米以上，

年平均气温在 11-20 ，土壤为壤土或粘质壤土，土层深厚、

土质肥沃、要求土壤为微酸性至中性，交通方便，但需要避

开城镇、工厂和公路干道或污染区。主地条件较好、地势平

缓、坡度小于 15，坡向宜阳坡。 二、挖坑栽植 （一）挖坑 对于坡度 15 以下，土层深厚地最好采用壕。 壕宽 0 。8-1

米，深 0 。8-1 米。挖坑时整成水平梯田或外高内低的反坡

梯田。同时挖出的表土和心土分开放量。待栽植时，每亩施

2000-3000 公斤农家肥， 并拌施 50 公斤的作基肥， 施入坑中，

并与表土混匀。 （二）栽植 1、选择优良品种，以富有、次良为主。 1 选择授粉树品种，应选择开花早、花期长、花粉量大的

品种做授粉树，一般以 5%-10%为宜。 2、栽植密度。一般在平地和配量比例肥沃地块上宜稀

植， 4 米 5 米或 5 米 6 米。在瘠薄山地以 3 4 米、 4 5 米为

宜。要遵循山地密度大于平地，瘠薄地大于肥沃地，阳坡密

度大于阴坡，管理水平高的大于 园。 3、栽培方式。柿树栽植方式要求不严格，根据主地条

件、管理水平。有正方形栽植，长方形栽植，宽窄形栽植、

等高栽植。 4 、栽植时期。分为春秋两种。秋栽就在秋季落叶后至

土壤上冻前进行。秋栽根系早期与土壤密切接触有得于根系

增加恢复和发生新根。春栽一般在春季土壤解冻后进行。以