很好的餐饮创业计划书.pdf

创 业 计 划 书

企业 名称 ： 尚 品 餐 饮 馆

创业者姓名 ： 范 成 玮

日 期 ： 2013 年 2 月 28 日

通 地 址： 南 京 市 浦 口 区

邮 政 编 码： 210000

电 话： 187958006**

传 真： 025584630**

电 子 邮 件： 716446228@qq.com 实 用 文 档 1 目录

一、企业概况

二、创业计划作者的个人情况

三、市场评估

四、市场营销计划

五、企业组织结构

六、固定资产

七、流动资金（月）

八、销售收入预测（12 个月）

九、销售和成本计划

十、现金流量计划 实 用 文 档 2

一、 企业概况

主要经营范围： 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打

工人员。经营面积约为 100 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮

等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更

多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如

果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自

助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

企业类型：

□生产制造 □零售 □批发 √服务 □农业 □新型产业

□传统产业 □其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）： 虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的

书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解

要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段

时间，去了解整个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上

过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

1、现在正在读工业工程专业课程