《萃取与蒸馏》教案.doc

PAGE

学习文档 仅供参考

萃取与蒸馏教案设计

克山三中 贺成宇

一. 教学内容:萃取与蒸馏二. 教学目标1. 知识与技能目标(1)了解萃取原理,掌握萃取的实验操作;(2)了解蒸馏原理,练习蒸馏操作.2. 过程与方法目标通过实验操作和实验安全问题的分析,让学生对实验探究有进一步的认识.3. 情感态度与价值观目标通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。

三. 教学重点,难点1. 萃取与蒸馏的原理;2. 萃取与蒸馏的操作及注意事项.四. 教学方法探究――实验五. 教学过程萃取〔引入〕我们前面学习了一些别离提纯的方法,比方过滤,它是用来别离什么样的混合物 固体和液体的混合物,或者说不溶物和可溶物的混合物.那么,蒸发结晶和蒸馏呢,它们又是用来别离什么样的混合物的 蒸发结晶得到的是溶质,还是溶剂 蒸馏得到的是什么 溶剂.这说明蒸发结晶和蒸馏是用来别离溶液中溶质和溶剂的,这也是别离固体和液体的混合物的.如果液体和液体的混合物,怎么别离〔联系生活〕精油：是一种由天然植物中的花、叶、种子、果皮、枝干、树皮等地方提取出来的浓缩液体，它是挥发性芳香物质以及植物免疫与修护系统的精华，具有细胞再生、杀菌、镇定、免疫等功能。大量的植物才能提取到少量的精油，因此，精油的价格十分昂贵。韩国影星金喜善代言的DHC就是一种比较昂贵的橄榄精油。精油的主要成分是有机物，具有抗水性，水煮的方法很难获得，因此提取主要采用化学溶剂萃取法。这就是我们今天要学习的两种别离方法之一——萃取。〔讨论〕如果把碘块溶于水制成碘水,是否也可以寻找一种物质来荟萃精华呢 什么样的物质 麻油 太贵了.汽油,可以.我们这里没有汽油,我们用具有相似性质的另一种有机物CCl4来代替汽油.〔