20XX年食品生产股食品安全监管工作情况汇报怎么写.docx

20XX年食品生产股

食品安全监管工作情况汇报

20XX年，在局党组的统一组织领导下，在相关部门的大力支持下，紧紧围绕工作职能，认真履行工作职责，生产环节食品安全监管能力和水平得到了进一步提高。现将我股今年以来食品安全监管工作总结汇报如下： 一、今年以来开展食品监管的主要工作。 一是根据国务院、自治区、市、县政府打击食品非法添加物和食品添加剂的监管工作部署及国务院电视电话会议精神，我局立即行动，制定专项工作方案，成立了专项工作领导小组，由主要负责人任领导小组组长，狠抓专项工作的落实。制定了监管措施，确定辖区内重点企业、重点产品的集中整治。特别是对量大面广、季节性强和高风险食品的监管，我局确定了高风险重点食品生产企业作为监管的重点，对其实施多频次的检查、巡查。在食品添加物和食品添加剂的监管上做到“五个查清”，推行“五项制度”，及时掌握食品生产加工者使用食品原料和食品添加剂使用现状，督促食品生产加工者规范、准确、合理地使用食品添加剂，确保广大群众消费食品安全。 二是摸清企业底数，实行动态管理。全县食品生产加工单位或个人XXX家，其中食品生产加工企业XXX家，小作坊XX家。食品生产加工企业100％取得食品生产许可证、小作坊100％签订食品质量安全承诺书。对食品生产企业及小作坊在全面调查摸底的基础上实行分类监管，并按规定建立了电子档案和纸质档案，及时调整信息，实行动态管理。 三是组织开展了元旦、春节、文化旅游节、“五一”、农展会等节假日前的食品安全专项执法检查，全年共组织专项检查企业小作坊XXX家（次）。 四是根据企业产品的风险程度和企业规模不同，对企业进行分类监管，及时开展巡查、定期和监督抽查检验，发现问题及时处理，消除食品安全隐患。每季度下达食品加工企业巡查计划，并严格推进实施。全年共巡查食品企业小作坊XXX家（次），抽检食品生产企业生产的食品XXX批次，涉及米、面、油、豆制品