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胃癌术后营养支持案例分享河南省人民医院目 录一 病史资料营养评估二三 营养治疗四 小 结五 讨 论一、病史资料项目基本情况基本信息女性,64岁主诉间断腹痛1月余现病 史2020年5月出现间断腹痛,2020年6月2日于郑州市人民行胃镜检查示“慢性 浅表胃炎、胃息肉(钳除)、胃癌”。为求进一步治疗于2020年6月15日来 我院就诊。既往 史无特殊家族 史无特殊体格检查身高160cm,体重60kg,BMI=23.44kg/m2,T 36.6℃,HR 85次/分,BP 136/90mmHg,腹软,触诊有压痛。听诊肠鸣音弱,1-2次/分钟腹部CT平扫(我院,2020.06.18)胃腔充盈欠佳,未见明显异常强化灶。建议结合 病史及胃镜检查。胃镜(我院,2020.06.25)贲门扩张可。胃体粘膜充血、糜烂,胃体下段大弯近后壁可见一大小约3*2cm片状不规则溃疡,边界不清, 粘膜皱襞中端,EUS示病变处粘膜-粘膜下层低回声,后 方固有肌层中断。毕II 胃癌根治术的示意图6-26日在全麻下行胃癌根治术,术中发现肿瘤位于胃体 下段大弯侧边后壁,质硬 ,已近侵及浆膜层。术中分离胃周 系膜边界,根部结扎胃周血管,行消化道吻合(毕II )。本图片来源于网络术中病理结果:胃腺癌,低分化,局灶为粘液腺癌,溃疡型。侵润粘膜下层,肿物大小 约3.8*2.5*0.5cm,可见脉管癌栓,未见明确神经侵犯;取材小弯侧淋巴结(1/30)内见癌 组织;免疫组化结果示:HER-2(1+,克隆号4B5)。二、营养评估营养风险筛查(NRS 2002)1疾病严重 程度评分评 1 分: □一般恶性肿瘤 □髋部骨折 □长期血液透析 □糖尿病 □慢性疾病(如肝硬化、COPD) 评 2 分: □血液恶性肿瘤 □重度肺炎 □腹部大手术 □脑卒中评 3 分: □颅脑损伤 □骨髓移植 □重症监护患者(APACHE>10)若不符合上述明确诊断者,按以下标准进行疾病严重程度评分:评 0 分: □正常营养需要量评 1 分:□慢性病患者因出现并发症而住院治疗。患者虚弱但不需卧床。蛋白质需要量略有增加,但 可以 通过口服和补充来弥补评 2 分: □卧床患者,如大手术后。蛋白质需要量相应增加,但大多数仍可以通过人工营养得到恢复 评 3 分: □患者在加强病房中靠机械通气支持。蛋白质需要量增加而且人工营养支持不足以弥补,但 是通过适当的人工营养可以使蛋白质分解和氮丢失明显减少2营养受损 状况评分评 1 分: □近 3 个月体重下降>5%,或近1 周内进食量减少1/4~1/2评 2 分: □一般情况差,或近 2 个月体重下降>5%,或近1 周内进食量减少1/2~3/4评 3 分: □BMI<18.5 且一般情况差,或近 1 个月体重下降>5%,或近1 周内进食量减少3/4 以上, 或近3个月体重下降>15%3. 年龄评分评 0 分: □年龄≤70岁 评 1 分: □年龄>70 岁营养评估(PG-SGA)60岁III期胃癌术后6016065652分1分0分9分A项评分:6分能量评估(静息能量代谢测定)左侧为静息能量消耗测定仪(麦加菲ExoressCCM,美国)床旁测定结果示:REE值为1330kcal,REE/pred: 1.04,正 常代谢状态。营养判断一级诊断 NRS2002:5分,存在高营养风险二级诊断 PG-SGA:9分,存在严重营养不良三级诊断:综合评估膳食回顾:术后禁食水,静脉营养,肠鸣音弱,术后已通气 体格测量 :BMI 23.44kg/m2 ,体型正常生化指标:低蛋白血症、贫血、低钠血症 代谢测定:静息能量需要值为1330kcal三、营养治疗营养治疗方案营养目的(协定):启动肠内营养,促进术后肠道功能恢复。营养目标:3-5天肠内营养达到推荐目标量60~80%。理想体重=身高-105=160-105=55kg目标能量估计法:30-35kcal/(kg.d) ,目标=30×55=1650kcal/dTPN代谢测定法:1330*1.2(卧床系数)=1596kcal/d蛋白质:1.5-2.0g/(kg·d) 目标=1.5×55=82.5g/d碳水化合物和脂肪:50%非蛋白能量液体量:30-40ml/(kg·d) 目标=1650-2220mlPEN+PPNTEN(口服及管饲)饮食+ONS饮食+营养教育营养干预五阶梯疗法营养治疗第一阶段(1-3天):鼻肠管营养营养液鼻肠管泵注图方案:肠外卡文1400ml+氨基酸22.5g,肠内鼻饲泵注 佳膳120g,冲水550ml, 总能量约为 1540kcal,蛋白78g营养治疗第二阶段:流食+口服营养补充经口3天以上经口1-2天膳食:烂面条,碎菜粥,鸡蛋羹等3餐(600 Kcal 30g 蛋白质 )ONS:佳膳 150ml/153Kcal/蛋白质膳食:烂面条,
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