初级客房服务员应知部分练习题.docx

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低级客房办事员应知部分练习题

一、判断题

1、岂论客人是否在房，办事员每次进房都要敲门。 （ √ ）

2、给客人带来未便时，应对客人说对不起。 （ √ ）

3、员工在上班时间可以吃带有异味的食品。 （ × ）

4、客房门上挂着“请勿打搅”牌子，不可以打搅客人。 （ √ ）

5、和客人谈话时，可以适当探询客人私事。 （ × ）

6、清扫客房时，房门要大开直至扫除完毕。 （ √ ）7、客人的公道办事要求要赐与满足。 （ √ ）

8、擦鞋办事可以在客房内进行。 （ × ）

9、清扫住房时女士化装品的空瓶可以扔掉。 （ × ）

10、铺床时要将枕头开口偏向与床头柜相反。 （ √ ）

11、客房收入是饭馆经济收入的主要来源。 （ √ ）

12、客房宁静事情对客房办事员不太重要，主要是保安部的事。（ × ）

13、客房办事员应熟悉饭馆各项营业项目及营业时间。 （ √ ）

14、客用品的控制是治理人员的事情，办事员不需要到场。 （ × ）

15、产生火警经过浓烟区时，要弯腰或爬行前进。 （ √ ）

16、为客人开门前，查对欢迎卡上的房号准确就可以。 （ × ）

17、扫除客房时发明有大量现金，应温馨提醒客人放入保险箱保管。（ √ ）

18、走客房查抄完毕要报给总台欢迎员。 （ × ）

19、客人反应财物在客房丢失后，应主动帮客人向公安构造报案。（ × ）

20、在大众区域安排东西车、吸尘器等，应尽量靠边放。 （ √ ）

21、在客房或大众区域发明设备设施出现妨碍时，应实时报维修。（ √ ）

22、抹布折叠使用可提高使用率，还可提高清扫速度。 （ √ ）

23、住客不在房内时可以开门让访客在房间内期待。 （ × ）

24、撤床时可以将脏布草先放在地毯上。 （ × ）

25、客人用过的送餐餐具撤出后应放到指定所在。 （ √ ）