第章经济型酒店概论.pptx

经济型酒店管理实务;经济型酒店与星级酒店的区别？;;授课目的;序号;考核方法;第一章 经济型酒店概论;第一节 经济型酒店概论;二、中国的经济型酒店

如家快捷

7天连锁

汉庭快捷

锦江之星

莫泰酒店

格林豪泰

速8酒店

宜必思;三、经济型酒店的发展阶段;四、经济型酒店的分类;1.城市商务酒店（City Business Hotel）

大中城市的繁华路段、商业娱乐中心或交通枢纽

服务对象为普通商务客人

配有商务中心

例：锦江之星 如家快捷

;2.度假酒店（Hotels&Resorts）

度假胜地 如海滨、景点等地

服务对象：普通的度假度假客人

配有舒适的客房 游泳池 健身房

北戴河

;3.B&B酒店（Bed&Breakfast Inns）

只提供客房与早餐服务

离餐饮中心较近的地方

家庭式服务

例：美国加州的“烛光旅馆”（Candle Light Inn） “北京人家”

;4.汽车旅馆（Motels）

城市边缘、高速公路沿线等交通便捷的路段

服务对象：自驾车出行的客人

免费停车、入住离店手续登记简单

例：美国的假日酒店（Holiday Inn） 王子汽车旅馆（Prince Motel Inns）

;小知识：;5.家庭旅馆（Family Inns）

自己的住宅

自己经营管理

自己接待服务

例：云南丽江 海南三亚;6.青年旅舍（Youth Travel Inns）

带有福利性或慈善性质

主要对象：学生和宗教人士

客房设施多由政府或社会团体资助

由非营利性组织经营管理

;第二节 经济型酒店业绩的衡量指标;2.客房出租率（Occupancy Rate）

客房出租率表明的是售出的房间数量占可售房间数的比例

计算公式

出租率=已售客房总数/可售客房总数

一间酒店某晚有100间客房，售出50间

;3.每间可售房收入