福建烟草泉州公司管理咨询报告.pptx

福建烟草泉州公司管理咨询项目启动会文件;;埃森哲是全球最大的管理及信息技术咨询公司，也是全球财富500强企业中唯一的一家纯服务型企业;现代烟草流通企业存在的理由

比供应商更有效率地将产品通过合适的零售渠道送到有需求的消费者手中—让戴尔觉得有价值

比零售户更有效率地组织货源,使其以更低的服务成本满足消费者需求—让沃尔玛无法绕开

比消费者更有组织地整合和表达消费和服务要求,使其以更低的代价满足自身需求— 让安利模式无法生存;从．．．

“管理”零售户与供应商

统一无差别的零售户销售方式

以供应商自身特征驱动的差异化服务

方便管理，经验性的因人而异的操作流程

部门职责划分决定的岗位职能和基于部门划分的步骤管理

分散，地域化的组织结构

平均，定性为主的考评与激励制度

技术人员主导，追求最新技术的信息系统;营销

战略;现代流通企业战略与管理内容－营销战略、组织与绩效管理、运营流程和信息系统;;;本次咨询项目的主要目标;价格区间;某市场烟民日均消费量：1.12包;各价格区间香烟的市场需求比例估算;2、确定泉州卷烟市场的细分消费者群体，以及各群体的特征、消费习惯、决策因素等;相对于同类别（抽3-5元、焦油15、烤烟、云南烟的）烟民，喜欢盖美登的烟民特征分析;3、帮助建立泉州卷烟市场的消费者档案，便于日后的调查、单品测试、品牌培育等工作;4、确定泉州卷烟市场的卷烟品类结构，以及各类别卷烟构成比例;香烟品类结构是品类管理的一个核心，合理的品类结构建立在对烟民市场需求的准确判断上;品类结构必须按照下列规则将商品进行组合和分类;消费者调查分析示例——经过多组结果相互验证，可得到：“价格”是进行香烟品类划分的第一维度;消费者调查分析示例——在价格维度上，根据问卷调查，可以看出烟民普遍认同的价格区间划分;5、针对双方商定的6种重点单品，确定现存其他单品对其的替代关系和替代率;我们选取6种单品，对其在