饭局虚拟erp流程应用业务人员模拟培训.docx

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文档介绍

The document was prepared on January 2, 2021

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饭局虚拟ERP流程应用业务人员模拟培训

饭局-虚拟ERP流程应用

业务人员模拟培训

ERP的一般流程 订单(含紧急) 订单成交 需求分析 收付款项 采购 成本费用 加工 领导决策

订单处理 一天中午,丈夫在外给家里打电话:

订货意向

“亲爱的老婆,晚上我想带几个同

事回家吃饭可以吗” 妻子:“当然可以,来几个人,几点来,

想吃什么菜”

丈夫:“6个人,我们7点左右回来,准

备些酒 烤鸭 番茄炒蛋 凉菜 蛋花

汤·············,你看可以吗”

商务沟通

订单确认 妻子:“没问题,我会准备好的,”

物料需求分析

MPS计划 妻子记录下需要做的菜单 具体要准备的菜:鸭 酒 番茄 鸡蛋 调

料。。。。。。

BOM物料清单 发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个番

茄,。。。。。。

BOM展开 炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋。

共用物料 打开冰箱一看,只剩下2个鸡蛋。

库房、 缺料

采 购 来到自由市场,妻子:“请问

鸡蛋怎么卖”

采购询价 小贩:“1个5毛,5个打2元,

报价

10个元。”

妻子:“我只需要8个,但这

次买10个。”

经济批量采购 妻子:“这有一个坏的,换一

验收,退料,换料

个。”

订单处理 回到家中,准备洗菜 切菜 炒菜等

工艺路线 厨房中有燃气灶 微波炉 电饭堡等

工作中心 妻子发现拔鸭毛最费时间

关键工艺路线 用微波炉自己做烤鸭可能就来不及

产能不足 于是决定在楼下的餐厅里买现成的

产品委外

紧急订单之一 下午4点,电话铃又响:“妈妈, 晚上几个同学想来家里吃饭,你帮 准备一下。”

紧急订单 “好的,儿子,你们想吃什么,爸

爸晚上也有客人,你愿意和他们一

起吃吗”“菜你看着

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