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药用植物学重点 绪论

1， 药用植物学 ：是用植物学（包括植物外形，解剖，分类，生理，生态，地理等学科）的学问和方法来研

究药用植物的一门科学；

2，《神农本草经》——我国最早的药物专著； （收载365 种） 《新修本草（唐本草）》——我国 /世界上 最早的一部 药典；（收载 730 种） 《本草纲目》——李时珍；全面整理和总结了 16 世纪以前我国人民的药物学问； （收载1892 种） 第一章 植物的细胞

1，原生质是细胞内全部生命物质的总称，包括细胞质，细胞核，质体，线粒体，高尔基体等，是细胞的主

要部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行； 分类：依据原生质体内在外形，作用及组分上的差异，分为

细胞质，细胞核和细胞器三部分；

2， 细胞质特性 ：流淌性； 细胞核特性 ：细胞生命活动的掌握中心；细胞核具有肯定的结构；可分为核膜，核液，核仁和染色质四

部分；

3，核仁是细胞核中折光率更强的小球体，主要有蛋白质和 RNA 组成； 细胞核的主要功能 是掌握植物遗传 .生长发育 .调剂细胞内的物质代谢；

4 ，质体是植物细胞特有的细胞器； 高等植物的 叶绿体 多呈球形或扁球形， 它是进行光合作用和合成淀粉的

场所；

5，后含物 是植物在新陈代谢过程中产生的各种非生命物质；后含物的外形和性质是生药鉴定的主要依据；

常见植物后含物有 ：淀粉，菊糖，蛋白质，脂肪和脂肪油，晶体； 淀粉粒 有单粒，复粒，半复粒三种 ；淀

粉粒的类型，外形，大小，层纹和脐点等可作为鉴定药材的重要依据； 【鉴别】 直链淀粉遇稀碘液显蓝色，

支链就先紫红色，一般植物的淀粉同时含有两种以上淀粉粒，加碘试液显蓝色或紫色； 菊糖多含在菊科和

桔梗科植物的细胞中，山茱萸果皮中亦有； 菊糖加 25%a- 萘酚溶液再加浓硫酸溶液，显紫红色，并很快溶