制糖工艺制糖工艺综合知识试卷（制糖工艺）.doc

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制糖工艺制糖工艺综合知识试卷（制糖工艺）

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题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、生产期 2、试机 3、生产小期 4、日处理量 5、额定日处理量 6、制炼 7、耗标煤率 8、耗汽率 9、耗电量 10、赤砂糖 11、绵白糖（绵糖） 12、精制糖（精糖） 13、方糖 14、粗糖（原糖） 15、非分蜜糖 16、红糖 17、片糖 18、冰片糖 19、冰糖R 20、单晶体冰糖 21、多晶体冰糖 22、耕地白砂糖 23、速溶糖（Q糖） 24、微晶糖 25、新糖 26、甘蔗糖厂 27、甜菜糖厂 28、精炼糖厂（炼糖厂） 29、粗糖厂 30、红糖厂 31、直接产糖糖厂 32、史蒂芬法糖厂 33、甘蔗预处理 34、甜菜预处理 35、甜菜流送 36、除石 37、除草 38、洗涤 39、除铁 40、甘蔗 41、新鲜甘蔗 42、变质甘蔗 43、甜莱 44、新鲜甜菜 45、冻固甜菜 46、冻化甜菜 47、腐烂甜菜 48、失水甜菜（枯萎甜菜） 49、青顶（青头） 50、尾根 51、甜菜堆 52、甜菜保藏 53、甜菜暖藏（暖藏） 54、甜菜冻藏 55、起蔗机 56、称蔗台 57、卸蔗台 58、输蔗机 59、理平机 60、切蔗机（蔗刀机） 61、撕裂机 62、除铁器 63、入料槽（喂料槽） 64、高位槽 65、甜菜窖 66、甜菜装载机 67、甜菜堆垛机 68、卸菜机 69、水力冲卸器 70、甜菜流送沟 71、砂石分离器 72、夹杂物分离器 73、甜菜泵 74、甜菜扬送轮 75、洗菜机 76、甜菜秤 77、尾根捕集 78、压榨 79、压榨法 80、压榨能力 81、渗出法用 82、提汁= 83、提汁率 84、甜菜