文档介绍
六大异常管理何谓六大异常六大异常为畅销商品缺货状态6、8商品折扣损失滞销商品负库存商品负毛利商品卖场库存管理的例行性工作何谓负库存商品电脑库存值为负（＜0）不含原物料、包材、自制厂编811（烘焙）、2313（蔬果）、797（熟食）、1925（肉品）、3183（水产）的商品。负库存发生原因收货区漏打或打错结帐区多打或打错用错货号结账先销后进盘点错误负库存发生原因改包装未建子母货号或未及时做改包装现有商品作赠品但未作赠品进货已退货商品再销售生鲜商品只销不进负库存的处理Ⅰ.发现由H108内容了解负库存商品是否异常。利用画面M_STOCK_ITEMS(负库存商品）或〈F2〉列印S806报表查出货号、品名、库存等相关资料。Ⅱ.处理针对个别商品，盘点库存，了解发生原因填「库存调整单」，注明原因助理做库存调整（输入）生鲜面销商品发生负库存一律于盘点时修正使用S122报表及画面：D_STOCK_ADJ(每日库存调整）及其〈F2〉S812了解库存调整情形何谓负毛利商品当日有销售，但商品平均销售单价小于平均成本。任何商品只要昨日销售利润额＜0。负毛利发生原因促销商品（惊爆商品）卖场变价 ●市调跟价●建C 出清 ●生鲜出清（磅秤机变价） ●折扣标签（破包商品出清） ●经采购处长书面同意之大宗出货采购建档错误改包装销售负毛利的处理Ⅰ.发现由H108了解负毛利商品是否异常利用画面M_MARGIN_ITEMS(每日负毛利商品）或MINUS_MARGIN（今日负毛利品项），〈F2〉列印S807查出课别、货号、品名、销售量、售价、毛利、折扣金额与级别等。Ⅱ.处理联系采购修正售价或买价出清商品调价是否合理市调跟价后回价或请采购重新议价经采购处长同意做空退空进(调整成本）Ⅱ.处理对不当变价严加控管，追查何人所为及原因折扣标签(改价）申请表DTEMS_CHG（商品异动〈含变价〉）D_PRICE_CH（每日变价异