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模拟考试试题PAGE/NUMPAGESrd"\o"点击文章标题可访问原文章链接"\t”_blank"2020年茶艺师（初级)考试平台及茶艺师(初级)模拟考试题库1、【判断对错】职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（??×??）2、【判断对错】茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。（??√??）3、【判断对错】湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，滋味浓醇且回甘,汤色青绿色。(??×??）4、【判断对错】茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。（??√??）5、【判断对错】机井的水较清澈，适宜泡茶.(??×??）6、【判断对错】名泉泡茶的好处，因泉水经泥砂过滤，水质清澈晶莹，含微量元素极少。（??×??）7、【判断对错】当茶艺师坐着泡茶时要求双腿并拢，上身挺胸收腹,双手不操作时，平放在工作台上.（??√??）8、【判断对错】泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50—60毫升沸水为好。（??√??）9、【判断对错】演示冲泡绿茶时，茶杯的每50毫升容量用茶4克。（??×??）10、【判断对错】黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。(??×??)11、【判断对错】开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用，在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。(??√??）12、【判断对错】擂茶在宋代时的名称叫米粥。（??×??）13、【判断对错】在挑选茶叶时，只要具备外形匀整无杂物就是好茶。（??×??）14、【判断对错】台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执公道杯将茶汤斟入闻香杯至七成满为止。（??√??）15、【判断对错】在冲泡茶的基本程序中，温壶(杯）的主要目的是为了提高茶具的温度.（??√??)16、【判断对错】茶树是属于强酸性作