项目五宴会酒水设计.pptx

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文档介绍

宴会酒水设计;1、满足客人要求

2、符合宴会规格

3、符合宴会主体

4、适合台面特色

5、适合季节气候

6、保持风味一致;酒水知识;酒是一种全球性的文化现象 ;酒的定义、性质 ;酒的种类;一、发酵酒;啤酒 beer(泡沫情怀);啤酒 beer(泡沫情怀);啤酒的特点;葡萄酒 Wine;葡萄酒种类;法国葡萄酒分四个等级(低→高) ;德国葡萄酒分四个等级(低→高);意大利分四个等级(低→高);西班牙分三级(低→高);香槟酒 Champagne;中国黄酒 ;第二节 蒸馏酒; 金酒 Gin;白兰地 Brandy;白兰地 Brandy;威士忌Whisky Whiskey;威士忌Whisky Whiskey;伏特加 Vodka;朗姆酒 Rum;朗姆酒 Rum;特吉拉 Tequila;鸡尾酒cocktail;鸡尾酒的种类(按混合方法分类);美式调酒;鸡尾酒会 cocktail party ;宴会常用饮料;宴会酒水搭配;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。3月-213月-21Monday, March 1, 2021

10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。00:51:1000:51:1000:513/1/2021 12:51:10 AM

11、越是没有本领的就越加自命不凡。3月-2100:51:1000:51Mar-2101-Mar-21

12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。00:51:1000:51:1000:51Monday, March 1, 2021

13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。3月-213月-2100:51:1000:51:10March 1, 2021

14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。01 三月 202112:51:10 上午00:51:103月-21

15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。三月 2112:51 上午

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